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Lebensmittelgeschäft-Speicher als Anzeigen der persönlichen Identität


“Bewohner der Doppelstädte (Minneapolis-St. Paul) haben eine Fülle der Lebensmittelgeschäfteinkaufenwahlen. Es gibt SuperTarget für die VorstadtDreiauto Familie; Vollständige Nahrungsmittel für Auslese urbanistas; Byerlys für wohlhabende Grauhaare; Lunds für städtisches singles; Regenbogen und Junges für minivan-und-lunchbox Satz; Kowalskis für Leute, die die ganze oben genannte mischen und zusammenbringen; und SuperValu für jene ungewaschenen genug zur Obacht über Preis.

Aber es ist nicht mehr genügend, Ihr Gemüse gerade zu essen; jetzt müssen es organisch sein. Nicht Wal-Handelszentrum organisch, auch nicht. Reales organisches, gewachsen durch Hippies, die tief an die Verhältnisse des Hopi zu einer bestimmten Belastung von Mais gedacht haben. Und geliefert an Markt in einer Weise, die keine Fossilbrennstoffe verbrauchte und verursacht keinen giftigen Nebenerscheinungen.

Der wöchentliche Einkaufendurchlauf ist unentwirrbar oben mit der modernen Identität des Käufers gefunden geworden. Die Wahl ist über Geld zweifellos aber sie ist auch über Stamm. Der Speicher erklärt, wem Sie sind - und gerade, wie wichtig - das Sie sind nicht.

“Sie sind, wo Sie essen: Was Ihre Wahl des Lebensmittelgeschäfts speichert, sagt über wem Sie "durch Beth Hawkins, Stadt-Seiten, März 7 sind, 2007, P. 17

 

Die Bewegung zu den Vororten war über soziale Schichtung (und rassische Identität). Die reichlicheren Bürger, die sich leisten konnten, Eigenschaft in den großen Paketen weg von den städtischen Massen zu kaufen, wünschten andere Annehmlichkeiten außerdem.

1980 wenn ein Doppelstadtlebensmittelhändler genannter Byerly anzieht, öffnete seinen fünften Speicher, das opulence dieses Speichers im St. Louis Park drehte mehr als einige Köpfe. Ein enormer Leuchter, der über dem Gefriermaschineabschnitt hängt, war von der vorderen Tür sichtbar. Eine neue erstklassige Eiscreme, die Haagen-Daz genannt wurde, wurde in den Gefriermaschinen verpackt. Die Gänge wurden mit Teppich ausgelegt und sehr große Hummer waren gesehenes Kriechen über einander in einem ozeanischen Behälter. Nahe bei dem Byerlys war der Speicher eine Schenkungssteuer, die Kristalldekantiergefäße, eine upscale Gaststätte und ein Weingeschäft verkaufte.

Die Neuheit der opulenten Supermärkte hat weg getragen. Die Nahrungsmittelmarketing-Institutreports: "Mit fühlbarem Luxus nicht mehr auf der Pyramide, den Immateriellen wie Service und den Erfahrungen vorherrsch Sie jetzt... Das Mainstreaming des Reichtums bedeutet grosse Gelegenheiten voran."

Eine neuere Tendenz ist der sozial verantwortliche Verbraucher der Nahrungsmittel gewesen. Irgendein Kauf "angemessener gehandelter" Kaffee von lateinischem Amerika, überzeugt, das den ländlichen Züchtern ausreichend für ihre Arbeit belohnt werden. Gesundheit-bewußte Verbraucher bestehen auf organisch angebautem Erzeugnis. Landwirte bestätigen, daß die Nahrung ohne Schädlingsbekämpfungsmittel und andere giftige Materialien produziert worden ist.

Vollständige Nahrungsmittel, eine Supermarktkette, die in einem Austin, Texas, Nahrungsmittelkorb entsteht, hat seine Waren zu diesem Segment des Marktes geworfen. Der Artikel in der Stadt paginiert Reports: ", tretend in, glaubt vollständige Nahrungsmittel wie das Betreten eines Bügels der kostspielig Reinheit. Sehr große Zeichen erklären die Verpflichtung der Firma, um die Nahrungsmittel nicht zu verkaufen, die künstliche Konservierungsmittel, Farben, Aromen, Stoffe und hydrierte Fette enthalten. Andere Reklameanzeigen bieten Mini-Profile der Handwerker an, die die Pilze anbauten oder den Käse züchteten. Kunden werden zur importierten Probe, exotische Salze eingeladen. Vollständige Nahrungsmittel steuert sein Bild, indem sie seinen Warenbestand steuern. Er ist, als ob ein eingebeulter orange Kasten des Gewinnwäschereireinigungsmittels die gesamte Listen veranlassen würde zu stürzen."

Und so haben wir die Nahrungsmittelspeicher, die zwei Arten reichliche Kunden orientiert werden: das nouveau riche oder jene Kunden blendeten durch die kostspielig, kostspieligen Produkte; und die diskriminierendere, durchdachtere und sozial bewußte Art der Kunden. Für Grund der Einfachheit können wir diese zwei Arten kennzeichnen, wie republikanisch und demokratisch, beziehungsweise. Die reichen Demokraten sind die, die ihre zugehörige Schuld am Sein reich mit sozial bewußtem Verbraucherverhalten mildern; die Republikaner interessieren nicht sich für diese Art der Sache.

Zusätzlich gibt es die armen Leute, die für Lebensmittelgeschäft hauptsächlich auf der Grundlage von Preis kaufen. Für sie, bieten Speicher wie Regenbogen-Nahrungsmittel und Jung-Nahrungsmittel Nahrungsmittel mit im Allgemeinen niedrigen Preisen an. Andere Nahrungsmitteldiskounter wie Costco und Verein Sam regen preiswertes, Großquantität Erwerbe in a Lager-wie der Einstellung an. Der Kunde verbindet instinktiv niedrige Preise mit dem Kaufen im Volumen.

Der Stadt-Seiten Artikel hat die drei Arten des Käufers mit Abbildungen der jeder Modelle tragende bestimmte Produkte profiliert und in einer bestimmten Weise angekleidet:

Der Käufer des Byerlys ist eine von mittlerem Alter Frau mit den Augenbrauen "tadellos gewölbt, indem er" Juut und eine Zeichenkette der Mikimoto kultivierten Perlen trägt. Sie hat in ihrer rechten Hand einen Ziegelstein des Briekäsekäses, "dreifache Creme, selbstverständlich - höheres Butterfett als, was der Nachbar heraus gesetzt, als sie bewirtete die Buch-Verein letzter Monat." Dieser Kunde hat die französischen Stulpen, zum sie irgendwo zu geben ", um die Halbedelsteine zu setzen." Sie trägt einen "mehrfachverwendbaren Beutel", dem "freundlich Hochfaser, das Nagen Niedrigcal verbirgt, das gekauft wird, um dem Briekäse und dem Weißmehl Stangenbrot entgegenzuwirken." "Tynant noch" der Wein, $4.17 kostend, ist in einer "roten Flasche, weil die Mädchen in der Buchverein haben getan dieses blaue Waliser Wasser."

Für Vollständige Nahrungsmittel haben wir einen jugendlicheren Mann, eine Strickjacke zu tragen und Jeans deren "kostspielige rimless Gläser ihn sagt, kleidet unten durch Wahl." an Er trägt eine "biodynamic Aubergine" in seiner rechten Hand, ", falls dieses petite rolfer er kocht für Nachrichten diese Art der Sache." Sein "Pfosten Seele-Flecken Gesichtshaar... zeigt Verpflichtung und Reife." Daß "Hanfstrickjacke,", das er "nur trägt, sieht wie alte Marine aus; tatsächlich ist es der angemessene bestätigte Handel." Er trägt in seiner linken Hand einen "mehrfachverwendbaren Zeichenkettebeutel wert ein Nickel (an der) Prüfung (Gegen); Plus, (es) stellt weg von seinem guten Geschmack."dar A Dose Karottensaft in diesem Beutel ist etwas, die "niemand wirklich mag, dieser eingeschlossene Kerl." Der Beutel enthält auch die gegenwärtige Ausgabe "der zeitschrift des Läufers Welt, weil Ultramarathoner scheint pretentious." Etwas "organischer grüner Tee" im Beutel ist "ein Antioxydant, weil der Betrieb wurde vorangegangen bis zum Jahren des amerikanischen Geistes."

Schließlich haben wir einen weiblichen Käufer ein Jung-Nahrungsmittel, möglicherweise in ihrem 30s, das vier Papierbeutel voll des Lebensmittelgeschäfts zerrt. Ihr Haar ist die Platinblondine und schlägt möglicherweise vor daß "nach High School, Tochter hat eine reale Zukunft im Cosmetology." Sie trägt ein Paar "getragene Reeboks" athletische Schuhe, weil "es fast einen Morgen Gänge in diesem Speicher gibt, und möglicherweise glaubt einer dieser Tage ihr Ehemann wie das Gehen mit ihr." Ein Beutel "Wegmarke fruchtiger O" ragt aus dem Beutel heraus hervor, den sie trägt; "er ist nicht zu ihr aufgetreten, deshalb, das wenig Ryan benötigt Adderall." Hinter ihm ist ein Kasten "Pizza Reggios, berühmt für seine ` Butterkruste ', weil zerstoßen des Käses ist- nicht genügend Molkerei." Das "Wäscherei-Reinigungsmittel" in einem anderen Beutel ist "nicht gerechte Lavendel-duftende (aber) Lavendel-Vanille." Diese Frau hat auch einen Karton Eier gekauft, weil sie "entdeckt während ihrer Atkins Phase (daß) sie ist das absolute preiswerteste Protein.

 

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